28 abril 2015

¿Cuánto cuesta una pinta de cerveza en Irlanda?

priceofapintComo pueden imaginar, el precio de una pinta puede oscilar dependiendo de distintas variables: la situación geográfica, el tipo de cerveza, la avaricia del propietario, e incluso el día de la semana por nombrar solo algunas. Encontrar una cifra promedio es una tarea ardua, pero no imposible, de hecho, la conocida web y guía de pubs de Dublín: Publin no solo nos da el ‘número mágico’, sino que han ido un paso más allá: inspirándose en el icónico cartel que ven aquí al lado y que suele estar presente en muchos pubs irlandeses (el precio de una pinta de Guinness entre 1900 y 1982), ha realizado un estudio comparado sobre el valor monetario de una pinta desde los años 20 del siglo pasado hasta la actualidad y los resultados son sorprendentes.

Traducción de los fragmentos más relevantes del post original de Publin:

Intentamos calcular el precio de una pinta de Guinness, ajustado a la inflación, desde la fecha marcada en el cartel hasta el día de hoy. Completamos los huecos con datos de la C.S.O. (Oficina Central de Estadísticas), la cual proporciona información sobre el precio medio de ciertos bienes de consumo y la pinta de stout (cerveza negra) entra dentro de esa categoría.

Fijándonos en la lista de precios de los años 20 y anteriores, puede parecer que el precio de una pinta (5 peniques de entonces) era mucho más justo que el presente y es probable que ese hecho sea cierto, pero no por un amplio margen. Una pinta de Guinness pudo haber costado el equivalente a 3.17 € en 1928 pero, incluso este mismo año, uno podía encontrar una pinta en el pub Diceys un martes por solo 2 €. Aunque hayamos considerado la inflación, un mejor indicador sobre el precio hubiese sido el valor porcentual de una pinta con respecto a la paga semanal, pero calcularlo hubiese requerido más esfuerzo de nuestra parte y se requeriría un mejor estadista.

Hay que aclarar que esta información se basa principalmente en el valor de una pinta de stout, mientras que los datos de la Oficina Central de Estadísticas hacen referencia a stout y cerveza rubia juntas.

AÑO PRECIO (euros o equivalente)
1928 3.17
1939 3.44
1947 2.39
1948 1.93
1951 1.76
1955 2.11
1957 1.93
1960 2.1
1964 2.76
1971 2.58
1975 2.39
1976 2.85
1978 2.64
1981 2.93
1982 2.86
1997 3.8
1999 3.91
2000 3.85
2005 4.09
2007 3.99
2009 4.24
2011 4.03
2013 4.30
2014 4.30
2015 4.30


Los datos a partir de 1997 son totalmente precisos ya que están basados en las estadísticas de la CSO.

----.----

Un apunte breve para recomendar la página Publin para todo el que esté interesado en los pubs de Dublin (incluso desde el punto de vista de un turista). Es una web muy completa que incluye directorio de establecimientos, localización, comparativa de precios, consejos, ofertas, novedades y, de vez en cuando, alguna noticia curiosa como, por ejemplo:

‘Prueban con éxito la entrega de cerveza artesanal a través de drones’ (como lo oyen)
http://publin.ie/2015/irish-craft-beer-delivered-locally-by-drone/
 
Imaginación y pragmatismo al servicio del paladar. Aquí las imágenes que lo prueban:


No hay comentarios:

Publicar un comentario